商业空间设计_上海耕文设计
买手店的春天,二三线城市崛起
发布日期:2018-09-14

买手店是以目标客群的时尚观念为基调,商品的款式凌驾于品牌之上,是以“买手”为核心的经营模式。一个买手店提供数十个甚至上百个潮流品牌,是一个释放时尚、独特、鲜明个性的地方。


当前,中产阶级购买力的日益提升,正促进中国消费市场的结构调整,在新零售背景下,多品牌时尚买手店的差异化消费体验及更符合细分消费需求的产品与服务,将成为未来的零售热点。


▋ 未来,年轻人更爱逛买手店

目前中国95后群体规模已接近2。5亿,而且这批年轻人的消费能力惊人,月均花费接近2015年全国人均水平可支配月收入。


支持“门店将被网店革命”观点的人们,其论据是新一代消费群体将大步迈入移动互联网时代。但最新数据显示,31%的95后仍然偏爱去实体门店购物,这个比例明显高于手机购物(24%)。而80后和90后选择去门店消费的比例更高,分别为34%和33%。(2017年8月埃森哲发布《全球95后消费者调研中国洞察》)

 

事实证明年轻人对实体店热情不减,但他们有了新的要求:

1. 社交体验:千禧一代的用户画像中,文娱消费和社交属性是两个重要的标签


2. 新消费模式:消费者期待在门店购物时,实体店能提供个性化、数字化的体验
3. 可以分享:100%年轻人热衷分享和反馈


未来,怎样的实体店会更受年轻人欢迎


从新一代消费群体的行为特征和期望中,我们做出了这样的猜想:聚焦特定消费者,以他们的生活方式为线索,以新零售为思路,实现场景集合、品牌/品类集合、功能集合的实体店将会是未来大热。而目前最符合这一趋势的商业模式正是在购物中心里涌现的各类买手集合店。


可以说,买手店的模式创新和经营思路是实体零售的希望!



▋ 买手店迎来了爆发式增长,二三线城市崛起

自2010年起, 中国买手店的开店速度可以用“激增”来形容,根据2017秋冬上海时装周的统计数据显示,2015至2017年间,中国买手店数量从1636家激增到3781家。城市分布也从北京、上海、广州、深圳等一线城市,开始向二、三线城市扩散,浙江、湖北、福建省的增速位列全国前三位。

二三线城市竞争较小,而伴随着消费者个性化意识的崛起、购买力的提升,这些城市发展潜力巨大。就目前来看,二三线城市买手店更多的是向本地消费者宣传和普及设计师品牌的设计理念和生活方式等,以提高当地居民对此类品牌的认知度和接受度,而当他们认可了这些设计,自然就会进入买手店购买。

在《如何开家设计师品牌买手店》一书里的案例分析到,称一个买手店开业半年后开始盈利,当时月流水80多万,同一条街上的歌力思才十几万。


▋ 百货公司全面布局买手店模式

近年来,商业地产供应的大幅激增,产品同质化竞争的困局,也逼迫开发商对于差异化发展有更高要求,买手店和购物中心之间的战略合作也越来越多。这些专门为买手店打造的项目或空间,特别增加了艺术感和体验感,为买手店扩展提供了更好的商业载体。

当下多品牌集合形式的买手店成为百货转型的新方向,传统百货积极引入买手店品牌的同时,也建立自己的品牌,这一类买手店主要靠原有的供应链、商品资源以及地段优势。


1. Hi百货号称国内第一家买手制百货,国内买手制百货先行者,2012年建立,自建买手团队全球组货,强化门店体验、增值服务,目前已实现盈利。

2. 东方福来德是南京新百收购百年历史的英国零售百货HoF(House of Fraser)后的国内首店,采用了“自有品牌+买手品牌+场景化销售”的全新商业模式。

3. 西有为银泰旗下买手店品牌,首店成立于2012年,其最大的特色是在“买手模式”的基础上推出“买手店模式”,既有自采自销的自营业务,又以西有App链接海外买手店库存,实现国外门店直邮,目前模式成熟,以国际轻奢品牌为主,年销售3亿多,在银泰体系及其他高端百货有10几家门店。

4。 集货(JIHOOD)也是银泰旗下买手店品牌,2015年11月开出第一家门店,以智能化门店为特色,依托银泰SPP及RFID技术,提供魔镜试衣、智能试衣间、魔幻收银等科技体验,货品主要来源于天猫TOP品牌、线上TOP单品、线上原创设计师作品及生产商直采,目前已开出10几家门店。

5。 2018年,北京SKP最新的内部装修和业态调整已经完成,负一至五层的明显位置都布局了自营买手店SKP SELECT。去年10月新增的家居买手店SKP HOME SELECT安置在五楼,二楼的男装精品区域也进行了品牌更新。目前,SKP SELECT已经集合了200多个国内外设计师品牌。

6. Assemble by Réel是上海芮欧百货16年推出的自营买手店,以国际设计师品牌为主,皆为女装。

7. the bálancing是百联集团转型升级的新尝试,根据官方消息,首店进驻东方商厦两个楼层,规模巨大,依靠专业的买手团队,汇集了奢侈品品牌、轻奢、设计师品牌、街头品牌及家具与生活方式品牌,势头十分迅猛,目前已经开业两家。


百货旗下买手店是目前国内买手店行业的新增长点,尤其是在国内出现实现盈利的买手制百货后,必然会有大量百货跟进。从目前的样本看,资金、商品供应链与门店位置是其大优势。


▋ 买手店的未来


当下,消费能力、审美水平、零售需求会推动这个业态的发展,消费市场潜力巨大。未来买手店将会迎来多元化的入侵者,他们或许是有经验的企业或买手,知名设计师、媒体、时尚品牌,或者是百货、零售企业、兴趣者。

买手作为买手店的灵魂与核心,其审美与品位决定了买手店的受欢迎程度。在新零售时代,互联网、智能设备和大数据能提升买手的决策准确性,因此,拥有专业能力的买手将炙手可热。

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